Cámaras frigoríficas, vitrinas expositoras, armarios, botelleros, mesas refrigeradas y abatidores. Montamos, mantenemos y reparamos instalaciones de frío comercial e industrial para restaurantes, supermercados, carnicerías, pescaderías, chiringuitos y hoteles de toda la comarca.
Instalaciones que montamos
Cámaras frigoríficas y de congelación
Paneles modulares o a medida, con equipo compacto o partido, suelo reforzado y puertas isotérmicas.
Vitrinas y murales expositores
Para carnicería, charcutería, pescadería, pastelería y supermercado.
Armarios y mesas refrigeradas
El frío de trabajo de cualquier cocina profesional, en positivo o en negativo.
Botelleros y enfriadores
Para barra de bar, chiringuito y sala, con la producción ajustada al ritmo del local.
Abatidores de temperatura
Imprescindibles para cumplir con la normativa sanitaria al enfriar producto cocinado.
Fabricadores de hielo
Cubito, escama y hielo troceado, dimensionados según el volumen real del negocio.
Por qué importa
En frío comercial, una avería es dinero
Cuando una cámara se para, lo que hay dentro se juega en horas. Por eso trabajamos con criterios distintos a los de una instalación doméstica.
- Equipos dimensionados para el producto y la temperatura de trabajo reales, no para el catálogo.
- Recambios en stock de las marcas con las que trabajamos, en nuestro taller de Estepona.
- Control y registro de temperatura para tus inspecciones sanitarias.
- Preferencia en la agenda para los clientes con contrato de mantenimiento.
Reparación
Averías que atendemos a diario
- La cámara no coge temperatura.
- Hace hielo donde no debe.
- El compresor no arranca o no para.
- Se acumula agua en el suelo.
- La puerta no cierra o pierde frío.
- Salta la protección eléctrica.
Localizamos el origen, te decimos si compensa reparar o sustituir y te pasamos el presupuesto antes de intervenir.
Mantenimiento
Contratos para negocios que no se pueden permitir parar
Revisiones programadas
Con la periodicidad que pida cada instalación, sin que tengas que acordarte tú.
Control de fugas
Obligatorio por normativa de gases fluorados según la carga del equipo.
Documentación al día
Te dejamos por escrito lo que necesitas para tus controles e inspecciones.
Marcas con las que trabajamos
En frío comercial e industrial trabajamos habitualmente con Infrico, Coreco e ITV, entre otros fabricantes.
- Mitsubishi Electric
- Daikin
- Airzone
- Fagor
- Infrico
- Coreco
- Sammic
- Rational
- Lacor
- Jemi
- ITV
Preguntas frecuentes sobre frío industrial
¿Podéis fabricar una cámara a medida?
Sí. Trabajamos con paneles modulares que permiten ajustarnos al hueco disponible, incluso en sótanos y espacios irregulares, y elegimos el equipo frigorífico en función del producto y de la temperatura de trabajo.
¿Atendéis averías fuera del horario de taller?
Nuestro horario de atención es de lunes a viernes de 8:00 a 14:00 h. Si nos escribes fuera de ese horario por WhatsApp o por el formulario, lo revisamos en cuanto abrimos.
¿Compensa reparar un equipo antiguo?
Depende del estado del compresor, del refrigerante que use y del coste de la reparación. Te lo decimos con franqueza: si el equipo va a seguir dando problemas o consume el doble de lo razonable, es más rentable sustituirlo.
¿Hacéis registros de temperatura para sanidad?
Instalamos y ajustamos los sistemas de control y registro de temperatura que necesitas para tus controles sanitarios, y verificamos su funcionamiento en cada revisión.